SEVEREK TÜKETİYORUZ FAKAT NEYE SEBEP OLUYOR!


1

Besinlerde özellikle baharatlı, yağlı ve a-sitli gıdaları yedikten sonra, hıçkırıkla beraber boğazda ve g-ö-ğüste oluşan y-anma hissine mide y-anması denir. Mide y-anması, en iyi alt g-ö-güs bölgesinde ortaya çıkan a-ğrılı, y-anma hissi olarak tanımlanabilir. Mide ekş-imesi, mide a-sidinin yemek borusuna kaçtığı ve midenize yiyecek ve içecek veren tüp olan a-sit r-eflünün bir sempt-omudur. Bazı besinler mide y-anmasına tetikleyerek rahatsızlık duymamıza sebebiyet verir. SOĞAN Soğanlar, özellikle çiğ soğanlar, mide y-anması için yaygın bir tetikleyicidir.Bu listedeki diğer yiyecekler gibi, soğanlar da a-sit r-eflü ve mide ekşimesi sempt-omlarına neden olabilen alt öze-fagus sfin-kterini gevşetebilir. Bir çalışmada, mide ekşimesi olan kişiler bir hamburger yediler, ardından bir gün diğer bir soğan ile aynı hamburger yediler. Burgerleri soğanla beraber yemek, soğanları çiğnemeden hamburgerle karşılaştırıldığında, mide ek-şimesi sempt-omlarını büyük oranda k-ötüleştirmiştir. Ek olarak, soğanlar, köreltmeye neden olabilen zengin bir m-ayalanabilir lif kaynağıdır. Kemirgen a-sit re-flü semp-tomlarını şi-dd-etlendirebilir.